L’UFA Saint-Pierre Fourier

L’apprentissage,depuis 17 ans

Membre du réseau Excellence Pro Franche-Comté, l’unité de formation en apprentissage Saint-Pierre Fourier forme depuis 17 ans aux métiers du commerce, de la vente et de l’accueil. Toutes nos formations professionnelles sont accessibles en apprentissage, avec des rythmes d’alternance adaptés à chaque niveau : deux jours en formation et trois jours en entreprise, ou une semaine sur deux.

Session 2025

L’apprentissageen chiffres

Une préparation d’excellence aux examens, et une semaine d’examen blanc pour toutes les classes à examen.

25

apprentis en moyenne, du CAP au BTS

100 %

de réussite au CAP EPC (2 sur 2)

75 %

au Bac Pro MCV option A (3 sur 4)

72 %

au BTS MCO (5 sur 7)

Et une vingtaine d’entreprises partenaires autour de l’établissement.

Selon la formation

Deux formesd’apprentissage

Toutes nos formations professionnelles se préparent en apprentissage, sous deux formes.

L’apprentissage en mixité de public

Pour le CAP Équipier polyvalent du commerce, le Bac Pro Métiers du commerce et de la vente option A et le Bac Pro Métiers de l’accueil. Apprentis et élèves suivent la formation ensemble : la mixité garantit la continuité de la formation, même en cas de résiliation du contrat.

L’apprentissage à 100 %

Pour le Certificat de spécialisation Vendeur conseil en alimentation et le BTS Management commercial opérationnel, préparés intégralement en apprentissage. Les étudiants de BTS disposent de leur propre pôle.

Pourquoi nous choisir

Un accompagnementpensé pour les apprentis

Un établissement à taille humaine, une équipe pédagogique formée à l’accueil des apprentis, et un interlocuteur référent unique qui assure les visites en entreprise.

L’accompagnement, en petit groupe

Le pôle étudiants

Notre page sur le site du CFA

L’UFA travaille en lien avec le CFA Excellence Pro Franche-Comté, à Besançon. Retrouvez notre fiche établissement et d’autres informations utiles sur son site.

Du CAP au BTS

Les formationsen apprentissage

Chaque fiche détaille le contenu, le rythme et les débouchés, avec la fiche apprentissage et le programme de formation à télécharger.

Élèves de CAP en visite dans une boutique de centre-ville
Niveau 3, CAP

CAP Équipier polyvalent du commerce

Deux ans pour devenir employé de libre-service, employé de commerce ou équipier polyvalent au sein d’une unité commerciale.
Deux ans
Voie scolaire, Apprentissage, Mixité de public
Élèves tenant un stand de vente lors du Forum des initiatives
Niveau 4, baccalauréat professionnel

Bac Pro Métiers du commerce et de la vente, option A

Option A, animation et gestion de l’espace commercial. Trois ans pour accompagner le client, animer l’espace de vente et gérer les opérations commerciales.
Trois ans, deux ans pour certains profils
Voie scolaire, Apprentissage, Mixité de public
Élèves de Bac Pro Métiers de l’accueil en tenue professionnelle
Niveau 4, baccalauréat professionnel

Bac Pro Métiers de l’accueil

Trois ans pour accueillir, orienter et informer les publics, en accueil physique comme à distance.
Trois ans, deux ans pour certains profils
Voie scolaire, Apprentissage, Mixité de public
Élèves en salle de cours au lycée professionnel
Certificat de spécialisation

Certificat de spécialisation Vendeur conseil en alimentation

Une spécialisation en apprentissage, après un CAP ou un Bac Pro de la filière commerce ou alimentation.
Apprentissage
Étudiante de BTS présentant son travail devant la classe
Niveau 5, BTS

BTS Management commercial opérationnel

Un BTS préparé intégralement en apprentissage, au sein du pôle étudiants de l’établissement.
Deux ans
Apprentissage

Salaire, contrat, questions pratiques

Le statutd’apprenti

Contrat de travail, rémunération selon l’âge et l’année de formation : tout est dans ces documents.

Les salaires des apprentis en 2026

La grille de rémunération selon l’âge et l’année de formation.

Le guide questions-réponses

Des éléments de réponse aux questions que vous vous posez sûrement.

Le kit de l’apprenti

Les fiches pratiques pour bien démarrer son apprentissage.

La présentation du CFA Excellence Pro

Le réseau Excellence Pro Franche-Comté, dont l’UFA est membre.

On vous accompagne

Trouverune entreprise

Les formations sont proposées sous contrat d’apprentissage, en lien avec le CFA Excellence Pro Franche-Comté de Besançon.

À la rencontre des professionnels

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Pour tout renseignement, contactez Mme Delphine Clément, responsable de l’UFA.

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